炸鸡品类蓝海赛道优选，吉哒哒生炸鸡架盛唐荟店启幕

近日，济南星瀚途餐饮旗下生炸鸡架品牌“吉哒哒生炸鸡架”盛唐荟店盛大开业，为年轻消费市场再添活力。作为生炸鸡架赛道的代表品牌，吉哒哒此次布局不仅是品牌发展的重要一步，更彰显出其在潮流餐饮领域的持续深耕，折射其精准把握行业趋势、引领炸鸡品类革新的战略眼光。 以创新工艺定义炸鸡新潮流 此前，吉哒哒窑头路店开业即展现出强劲吸引力，成为线下人气焦点，全时段客流不断，男女老少皆爱，印证了产品的广泛受众基础。线上渠道同样表现亮眼，抖音平台上，网红探店打卡引发热潮，相关内容广受关注；上线仅一个月，吉哒哒便跻身抖音济南人气快餐小吃榜前十，美团外卖好评榜更是稳居第一，用数据印证了市场认可度。 吉哒哒生炸鸡架凭借“生炸不裹粉”工艺掀起行业革新，通过长时间草本冷腌让多种香料充分渗透，结合动态温控炸制，使产品外酥里嫩、汁水丰盈；搭配特别撒料手法，多种口味组合形成味觉记忆。 同时，秉持“好肉不裹粉 现炸更入味”的主张，吉哒哒主打健康化路线，“轻腌制+不裹粉”工艺降低油脂含量，契合当下消费者对“低油低盐”的追求。产品矩阵丰富，涵盖多种荤菜与素菜，凉热皆宜，差异化显著。橙色潮酷的VI设计精准触达年轻群体，凭借“颜值经济”成为Z世代社交新选择，下单、拍照、分享的消费场景让其快速成为社交平台热门品牌。 依托品牌总部，实现餐饮创业赋能 吉哒哒生炸鸡架品牌隶属于济南星瀚途餐饮管理咨询有限责任公司，该公司专注于餐饮创业扶持，以四大模型构建保障体系：智能选址模型依托数据推荐优质点位，提供风险保障；可靠产品模型实现快速出餐，把控核心产品、设备供应，实现成本控制，保障口味与品类丰富度；运营模型覆盖各主流渠道，总部提供代运营服务，沉淀精准用户；门店管理模型通过标准化手册与智能系统，实现创业流程支持。 从外卖代运营到私域流量沉淀，吉哒哒依托品牌总部构建起“线上线下一体化”的运营体系。例如，通过抖音、小红书等平台的达人探店与话题营销，实现“流量-转化-复购”闭环。此外，品牌借助餐饮数据系统及深度赋能工具，从开店前的筹备、研发，到开店中的装修、培训，再到开店后的运营、推广，为创业者提供全程支持。 在当下餐饮行业从“规模扩张”转向“价值深耕”的关键节点，济南星瀚途餐饮旗下吉哒哒品牌未来将继续凭借创新工艺、健康理念与年轻化定位，拓展品牌版图。依托成熟的运营体系与产品优势，为更多创业者提供入局机会，成为连接年轻消费者与餐饮创业者的重要纽带。